15 Meilleurs restaurants avec des étoiles Michelin à Paris

Il est bien connu que les Français sont passés maîtres dans l'art de la gastronomie en matière de goût, de décoration et de variété. La manière française de cuisiner et de servir, qu'elle soit traditionnelle ou inventive, a formé le style et défini les normes des restaurants de luxe dans le monde entier.

Il y a plus de 2200 restaurants avec une ou plusieurs étoiles Michelin dans le monde. Plus d'un quart de tous les restaurants étoilés se trouvent en France. Il n'est pas surprenant que la plus grande partie d'entre eux se trouve à Paris.

Dans la plupart de ces établissements, vous pouvez commander directement à partir du menu (à la carte) comme vous le souhaitez ou vous inscrire à un menu dégustation. En général, ils sont assez chers, mais à des niveaux différents. Bonne nouvelle, vous pouvez trouver trois options plus économiques (mais toujours aussi délicieuses) à Paris à la fin de notre liste.

Bon Apetit !

Note : En 2020, les heures et les jours pourraient avoir changé. Veuillez donc vérifier une nouvelle fois si vous prévoyez de réserver dans ces endroits !

1. Le Pré Catelan

C'est l'un des restaurants les plus célèbres du monde, avec 3 étoiles Michelin... Un riche menu de dégustation et des sélections à la carte, dans un pavillon du 19ème siècle, à l'intérieur d'un des plus grands parcs de Paris, le Bois de Boulogne.

Déjeuner et dîner du mardi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

2. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

Ce restaurant est situé dans un pavillon du 18ème siècle entre le Musée du Louvre et la Tour Eiffel, lieu de prédilection des dirigeants de la révolution française.

Il est maintenant couronné d'étoiles Michelin, avec sa cuisine française d'avant-garde.

Ouvert pour le dîner du jeudi au lundi de 19h30 à 22h00 et pour le déjeuner le jeudi et le vendredi de 12h30 à 14h00.

3. Akrame

Akrame est un établissement doublement étoilé du 16e arrondissement, situé à proximité du célèbre Opéra Garnier. Son style est plutôt moderne et exclusif, avec seulement 20 couverts.

Du lundi au vendredi : déjeuner de 12 à 14 heures, dîner de 20 à 22 heures.

4. Le Chateaubriand

C'est peut-être le restaurant le plus mignon avec une étoile Michelin à Paris. Il se trouve sur l'avenue Parmentier, près du canal Saint-Martin, l'un des quartiers les plus branchés et les plus animés de Paris.

Si vous recherchez un personnel sympathique servant une cuisine créative et expérimentale, Le Chateaubriand pourrait vous convenir.

Du mardi au dimanche, dîner de 19 à 23 heures

5. L’Astrance

Ce restaurant deux fois étoilé au Michelin est un grand favori des locaux. Bien qu'il soit spacieux, il est plus difficile d'y trouver une table disponible.

Ils ont un menu inventif, des assiettes détaillées et des accords de vins particulièrement bons.

Mardi - Vendredi, Déjeuner 12:00 - 14:00, Dîner 20:00 - 22:00

6. Epicure

Epicure est situé près de l'avenue des Champs-Elysées, à l'intérieur du magnifique hôtel Bristol. Le chef Eric Fréchon a créé le restaurant Epicure en 1998 et a obtenu 3 étoiles Michelin au cours des 10 années suivantes.

Tous les jours uniquement Dîner, 19h30 - 21h30

7. Restaurant Guy Savoy

Guy Savoy est une célébrité de la gastronomie mondiale. Et son restaurant se trouve dans un bâtiment du 18e siècle, en plein cœur de Paris (tout près de lieux comme Notre-Dame ou le musée du Louvre). Selon de nombreux classements et listes, le Guy Savoy est le meilleur restaurant du monde.

Du mardi au vendredi : déjeuner de 12h00 à 14h00, dîner de 19h00 à 22h30.

8. Atelier de Joel Robuchon

L'Atelier de Joel Robuchon est le nom de deux restaurants du même chef mondialement connu. Le regretté chef Joel Robuchon a accumulé plus de 30 étoiles au cours des 50 dernières années et 4 appartiennent à ce duo. L'un est tout près de l'Arc de Triomphe et l'autre près du musée d'Orsay, près de Saint-Germain.

N'oubliez pas que lorsque vous réservez, vous pouvez opter pour le comptoir afin d'observer la cuisine ou pour une table afin de garder l'intimité. Le menu végétarien est l'un des meilleurs des restaurants haut de gamme de Paris.

Ouvert tous les jours, déjeuner de 11 h 30 à 15 h 30 et dîner de 18 h 30 à 24 h.

9. L’Ambroisie

Le nom de L'Ambroise (Ambrosia) vient de la mohtologie grecque, qui était la nourriture vitalisante des dieux au Mont Olympos. L'un des lieux les plus historiques de Paris, la place des Vosgues présente ce restaurant classique français haut de gamme qui a conservé ses trois étoiles depuis 1988.

10. Kei

Au cœur de Paris, presque à côté du musée du Louvre, le restaurant Kei est dirigé par le premier chef japonais récompensé par trois étoiles au guide Michelin. Sa cuisine sophistiquée est basée sur la cuisine française et fusionnée avec de puissantes touches japonaises.

Du mardi au samedi de 12h30 à 13h30 et de 19h45 à 21h15.

11. Le Taillevent

Le Taillevent est une étape parisienne classique de la gastronomie, vieille de plus de 70 ans, à proximité des Champs Elysées. Sa décoration et son menu sont basés sur des classiques réformés par des touches créatives et modernes.

Du lundi au vendredi, déjeuner de 12h00 à 14h00 et dîner de 19h00 à 22h00.

12. Anne

La Place de Vosges est une résidence royale du 17ème siècle au milieu du quartier du Marais. À l'intérieur du pavillon d'Anne d'Autriche, qui fut la reine de France, un jeune chef Matthieu Pacaud dirige un joyau caché de la cuisine française.

Contrairement à l'extravagance d'autres bâtiments royaux historiques, cet endroit est assez chaleureux. Il n'a pas le plus grand menu mais les sélections du jour sont toutes de saison.

Du mercredi au samedi, déjeuner de 12h30 à 14h00, dîner de 19h00 à 22h00.

13. Septime

Septime est un nouveau membre populaire du Guide Michelin. Légèrement à l'écart des grandes attractions, il est situé entre la place de la Bastille et la Pére-Lachaise. Il est tellement aimé par les habitants qu'il est difficile de trouver une table disponible dans ce restaurant depuis quelques semaines.

Grâce à sa propre production agricole, il a été récompensé comme le restaurant durable de l'année en 2017. Les plats végétariens sont particulièrement bons.

Du lundi au vendredi, déjeuner de 12 h 15 à 14 h 30, dîner de 19 h 30 à 23 h.

14. Le Rigmarole, Paris 11th

Le Rigmarole est un restaurant familial. Les bouchées d'un grill de style japonais constituent l'essentiel de leurs menus dégustation abordables. Ils servent de petites portions de plusieurs plats sans grande décoration. Vous pouvez choisir le comptoir en bois à côté du grill ou les tables à côté du mur.

Du mercredi au dimanche, dîner de 19h30 à 23h00.

15. La Table d'Eugène

La Table d'Eugène est une étoile montante en tant que restaurant abordable dans le charmant Montmartre. Un jeune chef propose des menus dégustation simples mais délicieux de 5 à 8 plats, dont la variété change en fonction des saisons. Cela signifie que les saveurs fraîches sont garanties.

Du mardi au samedi, Déjeuner 12:00 - 14:00, Dîner 19:00 - 21:30

Bonus : Frenchie

Le concept de Frenchie s'apparente plus à un "Vine Bar" avec une excellente cuisine. Il vient de recevoir sa première étoile en 2019 suite à son succès à Paris. Ce plsce chaleureux et douillet propose l'un des menus dégustation les plus abordables en comparaison avec d'autres restaurants étoilés.

(Lien vers la carte)

Vous connaissez maintenant toutes les adresses incontournables à tester à Paris pendant votre séjour. N'hésitez pas à nous poser des questions dans la section commentaire pour plus de détails.

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