Guía de la cultura francesa: Consejos sobre arte, cocina y moda

Consejos sobre la cultura francesa

La Bise: Lo primero que notará durante su viaje a París es la forma en que los franceses se relacionan entre sí. Los modales amistosos exigen saludar a los amigos con "La bise". Esta práctica, que consiste en besar a alguien varias veces en ambas mejillas (el número de veces depende de la región en la que se encuentre), es muy común y a veces se considera de mala educación si no se respeta. Hoy en día, debido a la pandemia mundial, los franceses están abandonando poco a poco esta práctica y dicen estar bastante contentos con ella porque, aparentemente, ¡a nadie le gusta! No se preocupe, como extranjero, nadie esperará de usted que haga La Bise.

La cena: El arte de cenar es muy complejo en la cultura francesa. A continuación explicamos los detalles de una comida francesa, pero sepa que la comida es importante y que las comidas pueden durar mucho tiempo, acompañadas de vino, charlas muy largas y conversaciones profundas que a veces pueden dar lugar a debates.

Modos de hablar: Aunque los franceses tienen la mala fama de ser personas malhumoradas que se quejan todo el tiempo, ¡siguen teniendo modales! Decir "Bonjour" (Hola) es una obligación si entras en una tienda, en la panadería o en el autobús. Lo mismo ocurre con el formal "Au revoir" (adiós).

El francés y el inglés: Los franceses pueden tener una reputación internacional en muchos campos, pero no podemos admirarlos por sus habilidades de comunicación, especialmente en lenguas extranjeras. En otras palabras, los franceses no hablan ni les gusta hablar en un idioma extranjero, ni siquiera en inglés. Suelen ceñirse a la lengua francesa y esperan que los extranjeros hablen así. Los pocos que hablan inglés tienen un acento francés bastante marcado y pronuncian la "R" de forma aguda.

El espacio público: Los franceses esperan que los demás se comporten y guarden silencio en los espacios públicos.

Ropa: Aunque la moda francesa es muy popular en todo el mundo, no podemos decir que los franceses la muestren en su vida habitual. De hecho, los franceses llevan ropa de tonos básicos y no son muy excéntricos en cuanto a colores o formas de ropa. Sin embargo, se puede notar su forma de vestir, muy elegante y sofisticada.

Arte francés

El arte francés es una pieza importante de la cultura francesa. Se puede decir que Francia ha sido líder en el desarrollo del arte en diferentes formas.

Desde la pintura a la escultura, pasando por el arte de la decoración o incluso el de la construcción de muebles, los franceses siempre innovan y demuestran ser mentes creativas. Dedican bastante tiempo al proceso de creación y valoran cualquier tipo de arte.

Debido a este interés por el arte, los franceses han reunido numerosas colecciones a lo largo de los siglos y puede verlas en los museos de París.

Entre los artistas franceses más populares se encuentran Claude Monet, Paul Cézanne, Pierre-August Renoir, Édouard Manet, Paul Gauguin, Camille Pissarro, Henri Rousseau, Auguste Rodin o Henri Matisse.

¿Dónde encontrar arte francés en París?

Here are some places in Paris where you can admire the work of French artists :

Cocina francesa

Como ya se ha dicho, los franceses tienen una relación muy compleja con la comida. Son muy apasionados con lo que hay en su plato y no dudan en pasar horas en la cocina para cocinar un plato. Forma parte de su cultura. Probablemente por eso su cocina es tan rica y llena de sabor.

Los mejores chefs del mundo son franceses o han estudiado el arte de la cocina en Francia.

La cocina francesa es conocida por muchos platos como

• Foie Gras
• Escargots (Snails)
• Steak Tartare (Raw Steak)
• Canard à l'Orange (Duck)
• Coq-au-vin 
• Bœuf Bourguignon (Beef Bourguignon)

Pero también postres y pasteles franceses especiales:

• Croissant et pain au chocolat
• Éclair au chocolat
• Crêpe
• Fondant au chocolat
• Crème brulée
• Macaron
• Île flotante
• Mille-Feuille

Con una mención especial a los dos elementos más conocidos de la cocina francesa: el Fromage (queso) y el Vin (vino).

Durante las reuniones, los franceses pasan largas horas en la mesa, comiendo numerosos platos en orden :

Evidentemente, cada comida no se compone de tantos platos, sino sólo de los especiales.

Para la comida, los restaurantes franceses suelen ofrecer las opciones de Entré + Plat o Plat + Postre.

Aquí tienes los artículos que te hemos preparado con las mejores direcciones de restaurantes y cafés que puedes encontrar en París:

Arquitectura francesa

Algunos de los mejores edificios y construcciones del mundo han sido diseñados por franceses. Basta con pasear por París para comprender la pericia de los franceses en el campo de la arquitectura. Los arquitectos franceses han inventado muchos estilos, como el románico, el gótico o el galo-romano.

Entre los arquitectos más reconocidos de Francia, se encuentran Jean Nouvel (nº 1 del mundo), Paul Virilio, Claude Parent, François Seigneur, Jacques Ferrier o Nicolas Michelin.

Edificios que hay que ver en París

Literatura francesa

No es un secreto, los franceses han demostrado ser grandes lectores y escritores. Todos conocemos al menos un libro de la literatura francesa. Los grandes nombres de la literatura francesa son Victor Hugo, Emile Zola, Albert Camus, Honoré de Balzac, Molière o Voltaire, por nombrar algunos.

Los franceses leen en los transportes públicos de París. Numerosas librerías, como Shakespeare y compañía, están repartidas por la ciudad y son muy apreciadas por los franceses, que consideran que la literatura de calidad es esencial para cualquier civilización.

El barrio intelectual de París sigue siendo el Barrio Latino, donde se encuentran los mejores cafés de París frecuentados por escritores y la universidad más importante de París, llamada La Sorbona.

¿Cómo descubrir la literatura francesa?

French Fashion

¿Qué sería de París sin la industria de la moda? A lo largo de los años, París se ha forjado una reputación icónica por su forma francesa de crear moda. Muchas casas de Alta Costura se crearon originalmente en la capital y los desfiles se suceden cada año, reuniendo a todos los profesionales y apasionados del mundo.

Los franceses ya no lo notan, pero es cierto que tienen un cierto sentido de la moda que les sale natural. Aunque no van muy excéntricos con su ropa, siempre llevan prendas muy elegantes y con clase, para el trabajo o para ocasiones especiales.

Si le apasiona la moda, puede visitar el Museo de las Artes Decorativas de París o participar en un desfile o una exposición que tenga lugar en el Grand Palais con motivo de la semana de la moda. No olvide reservar con antelación si quiere tener una plaza.

Encuentre las mejores direcciones para ir de compras en París en nuestros siguientes artículos :